La moda de los cupcakes y tartas decoradas

                                                                          (foto: Divinity.es)
                                                       

El sábado día 20 estuve en Feria Creativa….¡paraíso para las amantes del todo lo relacionado con las manualidades y labores!. Había desde patchwork hasta todo lo necesario para hacer jabones ó velas,  manualidades en goma eva, en cristal, scrapbook, etc etc etc pero uno de los stands que más llamaba la atención de las asistentes, por lo de moda que se ha puesto, era el de decoración de tartas y cupcakes (o sea las magdalenas de toda la vida de Dios pero decoradas, eso sí, exquisitamente). Las decoraciones eran preciosas y las tartas y cupcakes (sucumbamos a la moda jajaja) originales a más no poder.

Comentaba allí con mi amiga Mª José que recordaba haber visto ya esas decoraciones pasteleras durante mi primera visita a Inglaterra allá por 1.987 (hace ni más ni menos la friolera de ¡26 años!). Mi primera impresión cuando los veía en las revistas y en las pastelerías inglesas era que sería algo típico de allí e imposible de repetir aquí entre otras cosas porque aquí ni se conocían ni la técnica ni los materiales para hacer esas decoraciones. Lo más aproximado que yo conocía respecto a ese mundillo del azúcar decorador era el recuerdo de una tía mía que era muyyy habilidosa adornando tartas con merengue que ella hacía de una manera que luego quedaba duro y con el que decoraba sus tartas. ¡Qué caprichosas son algunas modas! han tenido que pasar veintiséis años desde la primera vez que ví aquellas tartas en Inglaterra para que llegaran aquí. Bueno pues bienvenida sea la nueva moda sobre todo para golosos y artistas creativos habilidosos, ahí tienen un buen filón. ¿Habéis probado alguna de esas tartas, galletas o cupcakes? ¿os gustan? ¿os habéis lanzado a hacer algún cursillo al respecto u os habéis lanzado a decorar alguna tarta casera? ¿cómo os ha quedado?